Instant Pot için Tofu'lu Pilav Kasesi

Instant Pot ayarları

Porsiyon

Kaynakta belirtilmemiş

Hazırlık

Kaynakta belirtilmemiş

Toplam süre

Kaynakta belirtilmemiş

Program

Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Kaynakta belirtilmemiş

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• isteğe bağlı Sriracha veya sambal oelek 2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı 1 paket (14–16 ons)
• sıkı veya ekstra sıkı tofu, süzülmüş ve kurulandı 1 yemek kaşığı kanola veya avokado yağı
• 1 lb (450 g) brokkolini, uçları ayıklanmış ve 2 inç (5-cm) parçalar halinde kesilmiş
• Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı (240 ml) artı 1 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı (200 g) uzun taneli beyaz pirinç, iyice durulanmış ve süzülmüş

Yapılışı

1. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) programını seçin ve yağı ısıtın. Brokkoliniyi, ¼ çay kaşığı tuzu ve birkaç tur karabiberi ekleyin ve yağla karıştırın. Ayırdığınız 2 yemek kaşığı marinadı ve 1 yemek kaşığı suyu ekleyin ve ara sıra karıştırarak sebzeler parlak yeşil ve yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Maşa veya büyük delikli bir kepçe kullanarak sebzeleri tofu bulunan kaseye aktarın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
2. Tencereye pirinci, 1 su bardağı (240 ml) suyu ve ½ çay kaşığı tuzu ekleyin ve karıştırın. Kapağı kilitleyin ve valfi Kapama (Sealing) konumuna getirin. Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 4 dakika olarak ayarlayın.
3. Buharın yaklaşık 10 dakika doğal olarak çıkmasına izin verin, ardından kalan buharı hızlıca bırakmak için valfi Açma (Venting) konumuna çevirin. Pirinci tofu ve sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve büyük bir kaşıkla hepsini nazikçe karıştırın.

Tofu'lu Pilav Kasesi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Tofu'lu Pilav Kasesi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.