Instant Pot için Tavuk Suyu

Instant Pot ayarları

Porsiyon

12 bardak

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

30 dakika

Program

Instant Pot programı kaynakta belirtilmemiş

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

30 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 (1.8 kilogram) tavuktan kalan kemikler ve deri
• 1 orta boy soğan, soyulmuş ve kabaca doğranmış
• 2 orta boy havuç, kabaca doğranmış
• 2 orta sap kereviz, kabaca doğranmış
• 1 defne yaprağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 12 bardak su

Yapılışı

1. Tavuk kemiklerini ve derisini Instant Pot®'un içine yerleştirin.
2. Soğanı, havuçları ve kerevizi tavuk kemiklerinin üzerine koyun.
3. Defne yaprağını, tuzu ve suyu ekleyin. Karıştırın.
4. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini kapama (Sealing) konumuna getirin.
5. Çorba düğmesine (Soup) basın ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın.
6. Zamanlayıcı biplediğinde, basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin; sonra kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
7. Tavuk suyunu bir tel süzgeçten geçirerek geniş bir kaba süzün.
8. Tavuk suyunu buzdolabı için kavanozlara veya dondurucu için poşetlere kepçe ile aktarın. Buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda üç aya kadar saklayın.

Tavuk Suyu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Instant Pot programı kaynakta belirtilmemiş programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Tavuk Suyu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.