Instant Pot için Tarçınlı Elmalı Domuz Pirzolaları

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4 kişilik

Hazırlık

15 dakika

Toplam süre

7 dakika

Program

Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

7 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
• 450 gram kalın dilim kemiksiz domuz pirzolası
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 bardak tavuk suyu
• 3 orta boy Gala elması, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• ¾ yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• ¼ çay kaşığı toz muskat

Yapılışı

1. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin. Yağın 1 dakika ısınmasını bekleyin.
2. Pirzolaları tek kat halinde ekleyin ve üzerine tuz ve karabiber serpin. 30 saniye pişirin ve çevirin. İlave olarak 30 saniye daha pişirin.
3. Tavuk suyunu dökün ve tencerenin dibini çözündürün (deglaze).
4. Instant Pot®'u kapatın.
5. 7 bardak kapasiteli metal bir kasede elmalar, esmer şeker, limon suyu, tarçın ve muskatı karıştırın. Kaseyi folyo ile kapatın.
6. Pirzolaların üzerine Instant Pot® içine tutucu (trivet) yerleştirin.
7. Bir folyo askısı oluşturun ve kaseyi dikkatlice Instant Pot®'un içine indirin.
8. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapama (Sealing) konumuna getirin.
9. Manuel (Manual) veya Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 5 dakikaya ayarlayın.
10. Zamanlayıcı çaldığında, basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin; sonra kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
11. Folyo askısını kullanarak elmalı kaseyi Instant Pot®'tan çıkarın, ardından domuz pirzolalarını çıkarın ve birlikte servis yapın.

Tarçınlı Elmalı Domuz Pirzolaları Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Tarçınlı Elmalı Domuz Pirzolaları Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.