Instant Pot için Steamed Stone Fruit Puddings

Instant Pot ayarları

Porsiyon

Kaynakta belirtilmemiş

Hazırlık

Kaynakta belirtilmemiş

Toplam süre

Kaynakta belirtilmemiş

Program

Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buharla Pişirme (Steam)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Kaynakta belirtilmemiş

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• ⅓ bardak (75 g) sıkıca paketlenmiş
• esmer şeker
• 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz kakule
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ¼ çay kaşığı tuz
• 1 büyük yumurta, oda
• sıcaklığında, hafifçe çırpılmış ⅓ bardak (75 ml) süt
• 2 bardak (500 ml) su

Yapılışı

1. Dört adet 4- ile 6-oz (120–180 ml) arası ramekini tereyağı ile yağlayın.
2. Bir mutfak robotunun kabında un, esmer şeker, 4 yemek kaşığı tereyağı, zencefil, kakule, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Tereyağı kırıntı haline gelene kadar puls edin. Yumurta ve sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar puls edin. Hamur yoğun ve hafifçe yapışkan olacaktır.
3. Bir spatula ile hamuru mutfak robotundan kazıyın. Hazırladığınız ramekinlere eşit olarak paylaştırarak kaşıklayın. Üzerlerine meyve dilimlerini eşit şekilde yerleştirin. Her ramekini 1 çay kaşığı turbinado veya toz şekerle serpin. Her ramekini alüminyum folyo ile kapatın.
4. Instant Pot®’a suyu dökün ve ramekinleri buhar rafına yerleştirin. Hepsi tek kat halinde sığmıyorsa partiler halinde pişirin veya kalan ramekin(leri) ilk katın üzerine dengeleyerek ikinci kat şeklinde dizin. Kulpları kullanarak ramekinleri ve buhar rafını tencereye indirin. Kapağı kilitleyin ve vanayı Sealing konumuna çevirin (Sealing). Pressure Cook düğmesine basın (Pressure Cook) ve pişirme süresini yüksek basınçta (High Pressure) 24 dakika olarak ayarlayın.
5. Buharı hızlıca boşaltmak için vanayı Venting konumuna çevirin (Venting). Kapağı dikkatlice açın ve buhar rafı kulplarını kullanarak ramekinleri çıkarın. Pudinglerin biraz soğumasını bekleyin.

Steamed Stone Fruit Puddings Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buharla Pişirme (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Steamed Stone Fruit Puddings Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.