Instant Pot için Rezene Çorbası

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4 porsiyon

Hazırlık

Hazırlık süresi: 10 dakika

Toplam süre

Toplam süre: 15 dakika

Program

Basınçlı Pişirme / Buhar (PRESSURE COOK / STEAM)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Pişirme süresi: 15 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 2 orta boy rezene soğanı, doğranmış
• 2 orta boy pırasa sapı, doğranmış
• 1 ila 2 defne yaprağı
• Tuz, damak tadına göre (isteğe bağlı)
• 4 bardak sebze suyu
• 1 yemek kaşığı yağ
• ¼ bardak rendelenmiş Parmesan peyniri

Yapılışı

1. Peynir hariç tüm malzemeleri basınçlı pişiricinin iç tenceresine ekleyin. Çorba moduna (Soup) ayarlayın ve kapağı sıkıca kapatın. Kapağı saat yönünde yaklaşık 30 derece döndürün, kapağın işareti 'Close' konumuyla hizalanana kadar. Buhar tahliye kolunu uygun şekilde konumlandırın ve kolun işaretli ucunu 'Sealing' konumuna yöneltin; bu, Instant Pot'un kapalı durumda olduğunu gösterir. Pişirme işlemini başlatmak için 'Soup' (Çorba) butonuna basın.
2. Pişirme işlemi tamamlandığında, basıncın tamamen boşalmasına kadar buhar tahliye kolunu havalandırma (venting) konumuna kaydırarak hızlı tahliye (quick release) yöntemini kullanın.
3. Yüzen valf (floating valve) düştüğünde kapağı dikkatlice çıkarın. Kapağı açmak için tutup saat yönünün tersine çevirin ve açık konuma getirip kaldırın.
4. Rezene çorbasını porsiyonlara ayırıp kaselere paylaştırın; her kaseye bir yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan serpiştirip sıcak servis yapın.

Rezene Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme / Buhar (PRESSURE COOK / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Rezene Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.