Instant Pot için Patlıcan Kahvaltılık Ezmesi

Instant Pot ayarları

Porsiyon

6

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

10 dakika

Program

Sote (Sauté)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

10 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 pound patlıcan, soyulmuş ve iri doğranmış
• 4 diş sarımsak, ince doğranmış
• Bir tutam tuz ve karabiber
• 1 bardak su
• ¼ bardak limon suyu
• 1 yemek kaşığı tahin
• ¼ bardak çekirdeksiz siyah zeytin
• Birkaç dal kekik, doğranmış
• Biraz zeytinyağı

Yapılışı

1. Instant Pot'unuzu sote moduna (Sauté) alın, yağı ekleyin, ısıtın, patlıcan parçalarını ekleyin, karıştırın ve 5 dakika sote edin.
2. Sarımsak, tuz, karabiber ve suyu ekleyin, nazikçe karıştırın, kapağını kapatın ve 5 dakika Yüksek (High) ayarda pişirin.
3. Artan suyu dökün, tahini, limon suyunu ve zeytinleri ekleyin ve bir el blenderı kullanarak püre haline getirin.
4. Bir kaseye aktarın, üzerine doğranmış kekik serpin, biraz zeytinyağı gezdirin ve kahvaltıda servis edin.

Patlıcan Kahvaltılık Ezmesi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Patlıcan Kahvaltılık Ezmesi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.