Instant Pot için Kırık Yeşil Bezelye Çorbası

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4 ila 6

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

43 dakika

Program

Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika)

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kavrulmuş ceviz yağı
• 2 havuç, doğranmış
• 1 kereviz sapı, doğranmış
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı füme toz kırmızı biber
• 1 defne yaprağı
• ½ ila 1 çay kaşığı tuz, gerektiğinde ilave
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 bardak kırık yeşil bezelye
• 2½ bardak ev yapımı sebze suyu veya hazır sebze suyu
• Taze çekilmiş karabiber

Yapılışı

1. Instant Pot®'unuzda Sote Düşük (Sauté Low) seçin. Ekran 'Hot' gösterdiğinde yağı ekleyin ve parlayıncaya kadar ısıtın. Havuç, kereviz, kekik, füme toz kırmızı biber, defne yaprağı ve tuzu ekleyin. Sık sık karıştırarak 2 ila 3 dakika, aromaları çıkana dek pişirin. Instant Pot®'u kapatın ve sarımsağı ekleyin. 30 saniye pişirin.
2. Kırık yeşil bezelyeleri ve sebze suyunu karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapalı (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) fonksiyonunu kullanarak cihazı Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika) olarak ayarlayın.
3. Pişirme süresi sona erdiğinde Instant Pot®'un Sıcak Tut (Keep Warm) moduna geçmesine izin verin ve basıncın 15 dakika doğal olarak düşmesini bekleyin; kalan basıncı Hızlı Tahliye (Quick Release) ile bırakın.
4. Kapağı dikkatlice açın, defne yaprağını çıkarın ve atın. Tatlandırın; gerektiğinde tuz ve karabiber ekleyin.

Kırık Yeşil Bezelye Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 18 dakika (deniz seviyesinde 15 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Kırık Yeşil Bezelye Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.