Kaynak cihaz tarifi
Instant Pot için Kavrulmuş Kabak Çekirdeği ve Kişnişli Havuç Çorbası
Taze tadı olan havuç çorbası, sağlıklı menülere kolayca eklenebilir. Büyük bir parti yapın ve çabuk çözüp ısıtmak için 1 bardaklık kaplarda dondurun; böylece istenildiğinde hızlı ve besleyici bir atıştırmalık veya öğle yemeği olur.
Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026
Instant Pot ayarları
- Porsiyon
- Kaynakta belirtilmemiş
- Hazırlık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Toplam süre
- Kaynakta belirtilmemiş
- Program
- Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Sıcaklık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Pişirme
- Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar
- Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet sarı soğan, doğranmış 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 ½ lb (680 g) havuç, soyulmuş ve ¼ inch (6 mm) kalınlığında dilimlenmiş
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 4 bardak (1 L) sebze suyu (sayfa 121 veya hazır alınmış)
- ¼ bardak (60 ml) portakal suyu 2 çay kaşığı soyulmuş ve rendelenmiş taze zencefil
- Taze kıyılmış kişniş
Yapılışı
- Instant Pot®'ta Sote (Sauté) seçeneğini seçin ve yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin. Havuçları, 2 çay kaşığı tuzu ve ½ çay kaşığı karabiberi ekleyin ve 2 dakika karışana kadar pişirin. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
- Tencereye sebze suyu, portakal suyu ve zencefili ekleyin. Kapağı kilitleyin ve valfi Kapama (Sealing) konumuna getirin. Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 20 dakika olarak ayarlayın.
- Buharın doğal olarak boşalmasına izin verin veya en az 15 dakika bekleyin, sonra kalan buharı hızlıca boşaltmak için valfi Açma (Venting) konumuna çevirin. Kapağı dikkatlice çıkarın.
- El blenderı (immersion blender) kullanarak (veya çorbayı partiler halinde blender'a aktararak) çorbayı pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Tadıyla kontrol edin ve gerekirse baharatlarını ayarlayın.
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği ve Kişnişli Havuç Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği ve Kişnişli Havuç Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.