pratikye

Kaynak cihaz tarifi

Instant Pot için Havuçlu ve Brokolili Hafif Alfredo Makarna

Klasik Alfredo makarna tarifinin hafifletilmiş bir versiyonu. Daha az yağ ve kilojoule ile yine kremsi ve lezzetli. Et yerine sebzeler kullanılarak doyurucu bir vejetaryen öğün haline getirilmiştir.

Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026

Instant Pot ayarları

Porsiyon
4 kişilik
Hazırlık
10 dakika
Toplam süre
12 dakika
Program
Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
Sıcaklık
Kaynakta belirtilmemiş
Pişirme
12 dakika
Aksesuar
Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

  • 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta baş brokoli, doğranmış
  • 3 orta havuç, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ¼ çay kaşığı soğan tozu
  • 4 bardak sebze suyu
  • 450 gram fettuccine
  • 1 ½ yemek kaşığı tereyağı, küp doğranmış
  • 1 bardak tam yağlı süt
  • ¾ bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
  • ½ bardak soğuk su
  • ¾ yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı

  1. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin. Brokoli ve havuçları Instant Pot®'a koyun. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  2. Sarımsak, tuz, karabiber ve soğan tozunu ekleyin. Ekstra 30 saniye daha pişirin.
  3. Sebze suyunu dökün ve tencerenin dibini sıyırarak temizleyin. Fettuccine'yi ikiye kırın ve tencereye yerleştirin. Makarna üzerine küp doğranmış tereyağını serpin.
  4. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (kapalı) konumuna ayarlayın.
  5. Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve zamanı 6 dakikaya ayarlayın.
  6. Zamanlayıcı biplediğinde, hızlı basınç tahliyesi (Quick Release) yapın; sonra kapağın kilidini açın ve çıkarın.
  7. Sütü ve Parmesan'ı dökün ve tamamen birleşene kadar karıştırın.
  8. Küçük bir kasede su ve mısır nişastasını çırpın. Alfredo makarnasına ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
  9. Sıcak servis yapın.

Havuçlu ve Brokolili Hafif Alfredo Makarna Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Havuçlu ve Brokolili Hafif Alfredo Makarna Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.