Instant Pot için Hardallı Somon

Instant Pot ayarları

Porsiyon

Porsiyon: 2 ila 4

Hazırlık

Hazırlık süresi: 5 dakika

Toplam süre

Toplam süre: 10 dakika

Program

Basınçta pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE / STEAM)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Pişirme süresi: 10 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 4 adet taze somon fileto
• 1 yemek kaşığı sarı veya Dijon hardalı
• 1 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
• ½ bardak beyaz şarap
• ½ bardak balık suyu
• 1 defne yaprağı
• Tuz ve karabiber, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Filetoları her iki yüzüne eşit şekilde hardalla kaplayın ve üst yüzlerine kuru kekik yapraklarını serpin. Buhar sepetine yerleştirip kenara koyun.
2. Basınçlı pişiricinin (pressure cooker) iç haznesine şarap, balık suyu ve defne yaprağını ekleyin; balıkla birlikte buhar sepetini yerleştirip kapağı sıkıca kapatın.
3. Kapağı kilitleyip buhar tahliye kolunu sızdırmaz (sealing) konumuna getirin. Manual düğmesine basın (Manual) ve pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, basıncı hızlı tahliye yöntemiyle (quick release) serbest bırakın; yüzer valf düşene kadar bekleyin.
4. Kapağı açın, balıkları çıkarıp servis tabağına aktarın. İstenirse tuz ve karabiber ile tatlandırın ve hemen servis yapın.

Hardallı Somon Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçta pişirme (PRESSURE COOK / MANUAL / PRESSURE / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Hardallı Somon Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.