Instant Pot için Fasulye, Nohut ve Mercimek

Instant Pot ayarları

Porsiyon

3 bardak

Hazırlık

Kaynakta belirtilmemiş

Toplam süre

Kaynakta belirtilmemiş

Program

Yüksek Basınç / Buhar (HIGH PRESSURE / STEAM)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Kaynakta belirtilmemiş

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• Temel fasulyeler
• 1 bardak (200 g) kuru fasulye, nohut veya mercimek, durulanmış ve ayıklanmış
• 4 bardak (1 L) su 1 çay kaşığı kanola yağı 1–2 çay kaşığı koşer tuzu

Yapılışı

1. Fasulyeleri, suyu, yağı ve tadına göre tuzu Instant Pot® içine koyun. Kapağı yerine kilitleyin ve valfi 'Sealing' (Sealing) konumuna getirin. Beans/Chili düğmesine (Beans/Chili) basın ve aşağıdaki tabloda belirtilen pişirme süresini yüksek basınçta ayarlayın.
2. Buharın doğal olarak boşalmasına izin verin veya en az 15 dakika doğal serbest bırakma yaptıktan sonra kalan buharı hızlıca boşaltmak için valfi 'Venting' (Venting) konumuna çevirin. Buhar durduğunda kapağı dikkatle çıkarın. Fasulyeleri lavaboya yerleştirilmiş bir süzgece dökün.
3. Islatılmamış fasulyeler için pişirme süreleri
4. Yeşil, kahverengi veya siyah mercimek 15 dakika; Siyah fasulye 20–25 dakika
5. Navy fasulye 20–25 dakika
6. Pinto fasulye 20–25 dakika
7. Cannellini fasulye 35–40 dakika
8. Nohut 35–40 dakika
9. Konserve fasulyeler çok kullanışlı olsa da ev yapımı fasulyelerle aynı tada sahip olmazlar. Son dakika pişirenler sevinsin! Bu şekilde fasulye pişirmenin en iyi tarafı, önceden ıslatılmalarına gerek olmamasıdır. Daha büyük partiler için fasulye, su ve yağ miktarlarını iki katına çıkarın.
10. Fasulye, Nohut ve Mercimek
11. 1 bardak (200 g) kuru fasulye, nohut veya mercimek, durulanmış ve ayıklanmış
12. 4 bardak (1 L) su 1 çay kaşığı kanola yağı 1–2 çay kaşığı koşer tuzu
13. İPUCU: Eğer fasulyelerinizi ıslatmayı tercih ediyorsanız, 1 bardak fasulyeyi 4 bardak (1 L) suya en az 4 saat veya en fazla 12 saat ıslatın, sonra ıslatma suyunda pişirin. Islatılmamış fasulyelere göre yaklaşık yarı sürede pişer.

Fasulye, Nohut ve Mercimek Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Yüksek Basınç / Buhar (HIGH PRESSURE / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Fasulye, Nohut ve Mercimek Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.