Kaynak cihaz tarifi
Instant Pot için Farro, Kabak ve Roka Salatası
Bu renkli tahıl kaseleri lif, besin ve taze dokular ile lezzet karışımı bakımından zengindir. Hızlı ve sağlıklı bir öğle yemeği için salatayı büyük kavanozlara veya hava geçirmez kaplara koyun; sosu ayrı bir kaba koyup yemeden hemen önce karıştırın.
Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026
Instant Pot ayarları
- Porsiyon
- Kaynakta belirtilmemiş
- Hazırlık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Toplam süre
- Kaynakta belirtilmemiş
- Program
- Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buharda Pişirme (Steam)
- Sıcaklık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Pişirme
- Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar
- Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.
Malzemeler
- 2 bardak (360 g) pişmiş farro (sayfa 115)
- 1 bardak (240 ml) su
- 1 büyük delicata kabak (yaklaşık 1 lb/450 g), ikiye kesilmiş ve 1 inç (2.5 cm) genişliğinde parçalara doğranmış
- ¼ bardak (60 ml) taze portakal
- suyu
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu 1 yemek kaşığı şampanya sirkesi
- ½ bardak (120 ml) zeytinyağı ¼ çay kaşığı şeker
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 2 bardak (60 g) roka 2 adet karpuz turpu veya başka turp, ince dilimlenmiş
- ¼ bardak (40 g) nar taneleri
- ¼ bardak (40 g) kavrulmuş pepita (kabak çekirdeği)
- Parmesan veya Pecorino Romano peyniri kamağı, tıraşlamak için
Yapılışı
- Farroyu belirtilen şekilde hazırlayın.
- Suyu Instant Pot®'a dökün. Kabak dilimlerini bir buhar sepetine veya fırına dayanıklı kaseye yerleştirip buhar rafının üzerine koyun. Kulp(ları)nı kullanarak buhar sepetini ve buhar rafını tencerenin içine indirin. Kapağı kilitleyin ve valfi Kapalı (Sealing) konumuna getirin. Basınçta Pişirme düğmesine (Pressure Cook) basın ve pişirme süresini 4 dakika, Yüksek Basınç (High Pressure) olarak ayarlayın.
- Bu arada sosu hazırlayın. Küçük kapaklı bir kavanozda portakal suyu, limon suyu, sirke, zeytinyağı, şeker ve bir tutam tuzu bir araya getirin. Kapağı kapatıp iyice çalkalayın. Gerekirse daha fazla tuz ekleyin ve tadına göre karabiber ilave edin. Bir kenara alın.
- Kabak pişince valfi Açma (Venting) konumuna getirerek buharı hızlı şekilde tahliye edin. Buhar durduğunda dikkatlice kapağı açın ve buhar rafının kollarını kullanarak buhar sepetini çıkarın.
Farro, Kabak ve Roka Salatası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Buharda Pişirme (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Farro, Kabak ve Roka Salatası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.