Instant Pot için Carne Guisada | Meksika Usulü Dana Güveç

Instant Pot ayarları

Porsiyon

6

Hazırlık

Kaynakta belirtilmemiş

Toplam süre

Yüksek basınçta 20 dakika pişirin ve basıncı hızlıca serbest bırakın

Program

Sote (SAUTÉ)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Yüksek basınçta 20 dakika pişirin ve basıncı hızlıca serbest bırakın

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 pound güveçlik dana eti, büyük parçalar halinde doğranmış
• 1/2 soğan, doğranmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 2 domates, doğranmış
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1 yemek kaşığı toz kimyon
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1-2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 çay kaşığı ancho biber tozu
• 1 çay kaşığı tütsülenmiş paprika
• 3/4 bardak su
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı

1. Et, su ve mısır nişastası hariç kalan tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin.
2. Dana küplerini Instant Pot'a yerleştirin ve üzerini karıştırılmış sebzelerle kaplayın.
3. Blenderı temizlemek için 3/4 bardak suyu kullanın ve bunu tencereye dökün.
4. Yüksek basınçta 20 dakika pişirin ve basıncı hızlıca serbest bırakın.
5. Tencerenizi Sote (SAUTÉ) moduna alın ve güveci tamamen kaynamaya getirin. Çok fazla sıvı varsa, sıvıyı azaltmak için 5-10 dakika kaynatın.
6. Mısır nişastası ezmesi hazırlayın (mısır nişastasını biraz suyla karıştırın) ve kaynayan güvece döküp koyulaşana kadar karıştırın.
7. 171 kcal | Yağ: 6g | Karbonhidrat: 6g | Protein: 21g

Carne Guisada | Meksika Usulü Dana Güveç Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Carne Guisada | Meksika Usulü Dana Güveç Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.