Instant Pot için American Goulash

Instant Pot ayarları

Porsiyon

8 kişilik

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

12 dakika

Program

Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sotele (Sauté)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

12 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• ¾ yemek kaşığı zeytinyağı
• 910 gram dana kıyması
• 1 orta kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 1 orta yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• ¾ çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 3 bardak su
• 900 gram konserve doğranmış domates
• 230 gram domates salçası
• ½ çay kaşığı kuru maydanoz
• ½ çay kaşığı kuru kekik
• ½ çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 defne yaprağı
• 450 gram dirsek makarna
• 680 gram kavanoz makarna sosu
• 1 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri

Yapılışı

1. Instant Pot®'ta Sotele (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin.
2. Kıyma, soğan, yeşil dolmalık biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
3. Sarımsağı ekleyin ve ilave 30 saniye pişirin. Tenceredeki yağı süzün.
4. Su dökün ve tencerenin dibindeki yapışan parçaları sıyırarak çözdürün. Instant Pot®'ı kapatın.
5. Doğranmış domatesleri, domates salçasını, kuru maydanoz, kuru kekik, kuru fesleğen ve defne yaprağını ekleyin.
6. Dirsek makarnayı ekleyin ve üzerine makarna sosunu dökün. Karıştırmayın.
7. Instant Pot®'ın kapağını kapatın ve basınç tahliye valfini Kapama (Sealing) konumuna getirin.
8. Manuel (Manual) veya Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve zamanı 5 dakikaya ayarlayın.
9. Zamanlayıcı biplediğinde hızlı basınç tahliyesi (quick release) yapın, sonra kapağın kilidini açıp çıkarın.
10. Karıştırın ve üzerine peynir serperek hemen servis yapın.

American Goulash Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sotele (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

American Goulash Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.